บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก กุมภาพันธ์, 2018

สีสังเคราะห์ ( Synthetic Colors ) ความสวยงามที่อาจก่อมะเร็ง

รูปภาพ
สีสังเคราะห์ คือ ? เป็นวัตถุปรุงแต่ง สังเคราะห์หรือสกัดขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์สำหรับใช้แต่งสี สีสังเคราะห์ เริ่มรู้จักครั้งแรกในปี ค.ศ. 1865 โดย Sir Willium Henry Perkin ได้ทำการสังเคราะห์สีอินทรีย์ใช้ผสมในอาหารขึ้นเป็นครั้งแรกในโทนสีม่วงแดง จนเริ่มมีบทบาทในกลุ่มเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผม ดั่งในปัจจุบัน ซึ่งสีสังเคราะห์นั้นจะมี 2 ประเภท คือ แบบที่ละลายด้วยน้ำ และ แบบที่ละลายด้วยน้ำมัน ซึ่งใน ปี ค.ศ. 1938 ได้มีประกาศกฎหมายฉบับหนึ่ง เรียกว่า Food Drug and Cosmetic มีเนื้อหาข้อบังคับเกี่ยวกับการใช้สีสังเคราะห์ในอาหาร ยา และเครื่องสำอาง พร้อมกำหนดชื่อสีสังเคราะห์และเลขดัชนีสี (Colour Index Number) โดย European Economic Community (EEC) ใน 3 รูปแบบ คือ 1. FD & C Color เป็นสีสังเคราะห์ที่รับรองให้ใช้ในอาหาร ยา และ เครื่องสำอาง 2. D & C Color เป็นสีสังเคราะห์ที่รับรองให้ใช้ในยา และ เครื่องสำอาง 3. External D & C Color เป็นสีสังเคราะห์ที่ไม่อนุญาตให้ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ให้ใช้ได้เฉพาะยา และเครื่องสำอางที่ใช้ภายนอกเท่านั้น อันตรายของ สีสังเคราะห์ คือ ?

SLS สารก่อการแพ้และระคายเคือง

รูปภาพ
SLS คือ ? สาร SLS ( Sodium Lauryl Sulfate ) หรือชื่อภาษาไทยคือสาร โซเดียม ลอริล ซัลเฟต เป็นสารที่ช่วยขจัดสิ่งสกปรกและไขมันให้ออกง่ายขึ้น มีคุณสมบัติลดแรงตึงผิวของน้ำและทำให้เกิดฟอง สังเกตได้ง่ายๆจากผลิตภัณฑ์ชำระล้างบางประเภทที่มีฟองเยอะนั้นๆ ส่วนใหญ่จะผสมสาร SLS ตัวนี้ลงไป อาทิเช่น น้ำยาล้างจาน สบู่เหลว แชมพู ไปจนถึงยาสีฟันบางชนิด รวมไปถึงเครื่องสำอางบางประเภท ก็นิยมนำมาใช้เป็นสารเพิ่มควา มชุ่มชื้น ด้วยคุณสมบัติข้างต้นที่กล่าวไปว่าช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำ จึงนิยมนำมาใส่เพื่อให้สัมผัสกับผิวหนังได้ดีขึ้น อันตรายของ SLS คือ ? สาร SLS นั้นมีฤทธิ์อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อ ดวงตา และผิวหนังได้ ขึ้นอยู่กับปริมาณของการใส่สารนี้ลงไปในผลิตภัณฑ์ ซึ่งค่าของปริมาณการใส่สาร SLS ลงไปในผลิตภัณฑ์พบว่า การใส่สาร SLS ปริมาณ 2% - 5% นั้นสามารถเกิดอาการแพ้ได้ในกลุ่มผู้ทดลองส่วนใหญ่ได้เลยทีเดียว ลักษณะของอาการแพ้ สาร SLS อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่าส่วนหนึ่งก็ขึ้นอยู่กับปริมาณของการใส่สารตัวนี้ลงไปรวมไปถึงระยะเวลาของการสัมผัส ซึ่งอาการแพ้นั้นคืออาจทำให้เกิดการระคายเคืองหากเข้าตา หรืออาจทำให